油烟机电机是油烟机中一个非常重要的组成部分，它的主要作用就是为油烟机提供动力，让风扇能够正常运转，排出厨房中的油烟和异味。但如果油烟机电机长时间使用，就会因为积累大量油烟和污垢，导致燃烧器件温度过高而烧毁。

以下是几个可能导致油烟机电机烧毁的原因：

1.油脂积累过多：油烟机使用一段时间后，油污就会吸附在过滤器、涡轮、葉輪等部件上，使得空气流量变弱，电机负荷增加，发热量也会变大，长此以往，就很容易引起电机短路或过载而烧毁。

2.机械故障：油烟机电机械部分也可能出现故障，如轴承生锈、磨损和过紧等情况，这些问题会导致电机失衡、空气流量减少、转速降低，也会加大电机的负荷，最终导致电机过热而烧毁。

3.工作环境恶劣：厨房的温度、油烟和潮湿都是油烟机电机的杀手，特别是在夏天或已经使用多年的油烟机，如果没有及时清理和维护，将很容易导致油烟机电机损坏。

因此，要避免油烟机电机因为长时间使用和积累过多污垢而烧毁，一定要定期对油烟机进行清洗和维护。在正常使用油烟机的同时，要经常检查油烟机的过滤器和机械部件是否有异常情况，并及时处理，这样才能确保油烟机电机长时间正常运转，保障我们的健康和厨房环境。