热水器是我们日常生活中常用的电器之一，它的功能是将冷水加热至温度适宜的热水，供给我们日常生活中的洗漱、洗衣、洗碗等用途。然而，在使用热水器的过程中，有时会出现遇风不能用的情况，这时我们应该如何处理呢？

首先，要了解热水器遇风不能用的原因。一般来说，遇风不能用是因为热水器的安全保护装置被触发。热水器安全保护装置通常是根据热水器型号不同而异的。一些热水器的风速感应器比较敏感，一旦遇到轻微的风或者气流，就会被误判为热水器的风道出现问题，从而切断了热水器的供电。

那么，当热水器遇风不能用时，我们应该如何处理呢？首先，我们要排除热水器本身出现问题的可能性。可以先检查一下热水器的开关、保险丝和热水器进水和出水的管路，是否有松动或者故障。如果发现问题，就需要及时修理或更换相应的零件，以恢复热水器的正常使用。

如果热水器本身没有问题，就需要考虑风速感应器的存在。一般来说，热水器遇风不能用的情况不会持续很久，只需要耐心等待一段时间，风速感应器就会自动复位，恢复热水器的供电。如果您需要更快地解决问题，可以尝试调整热水器的位置，让其远离气流较大的窗户、门口等地方，避免风速感应器被误判。

总之，热水器遇风不能用是一种比较普遍的情况，遇到这种情况时，我们应该首先检查热水器本身是否故障，然后尝试耐心等待和调整热水器的位置等方法，解决问题。在日常使用热水器的过程中，还要注意定期检查热水器的安全保护装置和管路等部分，确保热水器的正常使用和安全运行。