如果您的格兰仕热水器超温，需要及时采取措施以避免发生安全问题。下面列出了一些应对措施：

1. 关闭热水器电源：如果您发现热水器超温，应立即关闭电源，并等待热水器冷却。在关闭电源时应特别小心，以免触电。

2.检查安全阀门：检查热水器的安全阀门是否工作正常，如果需要，及时更换。

3. 清理热水器：如果热水器长时间未清洗，可能会产生水垢等污垢，影响热水器的工作效率和保护装置的功能，需要及时清理。

4. 维修和更换部件：如果您发现热水器超温后，仍然存在危险和故障，应该请专业人员进行维修或更换部件。

5.做好预防工作：为了确保热水器的正常运行，需要定期做好保养和维护工作，及时更换陈旧的部件。如果您的热水器已经运行多年，建议考虑更换新设备，以确保生活质量和安全。

总之，格兰仕热水器超温对于生活质量和安全产生很大的影响，需要及时采取措施来避免意外发生。如果您不清楚处理方法或者存在任何问题，请及时联系专业人员来指导和帮助解决问题。