当厨房下水道不往下流时，这可能是一个很棘手的问题，它容易导致潮湿、腐臭和卫生问题。但是，解决这个问题通常是相对简单的。以下是一些可能的解决方案：

1. 清理厨房下水道：厨房下水道可能被各种物质堵塞，比如食物残渣、油脂、纸巾等。如果下水道被堵塞了，它就无法向下流动。使用清理剂或根据指示清理下水道可能会解决这个问题。

2. 使用下水道通道蛇/管道通：下水道通道蛇是一种管道工具，可以帮助推动和清理任何形式的堵塞物，打通下水道，这是一种常见的方式。

3. 检查下水道附近的水位：检查下水道附近的水位，如果水位过高，可能是因为下水道或管道部分堵塞所致。如果情况如此，尝试使用下水道通道蛇或清除下水道扉口处固体物质，帮助恢复下水道的流量。

4. 检查下水道通道的管道处：检查下水道通道的管道处，如果管道破裂或密封不良，也会导致流动困难。如果发现存在问题，及时修复可能是解决问题的最好方法。

5. 使用热水和盐：热水和盐可以有效地融化一些油脂、食物残渣等物质。加热一些水，将一勺盐加入其中。慢慢的将该混合物倒入下水道，它将能够融化一些物质并促进流动。

总之，当厨房下水道无法向下流时，通常的解决方法是清理，推动和打开通道以促进流动。如果所有尝试无效，请考虑寻求专业帮助。