首先，如果油烟机主板发生故障，建议先拔掉插头，并将主板取出以便清洗。因为油烟在烹饪的过程中会产生大量油脂和灰尘，这些物质容易积聚在主板上，导致长时间使用出现电路短路等问题。

清洗油烟机主板可以采用以下方法：

1. 使用清洁剂

可以使用专门的清洁剂，这些清洁剂具有强大的脱脂能力，可以去除主板上的油脂和灰尘。使用时，将清洁剂喷洒在主板上，等待几分钟后用干净的棉布擦拭即可。

2. 用酒精擦拭

将酒精倒入小杯子中，然后将棉签蘸上酒精擦拭主板上的积油和灰尘。但是需要注意，使用酒精擦拭时，建议先将主板取出隔离，因为酒精易燃，若主板接通电源可能导致火灾等安全问题。

3. 使用牙刷擦拭

如果主板上的油脂较为顽固，可以使用牙刷搭配清洁剂或者酒精进行擦拭，注意操作时要轻柔，以免损坏电路。

需要注意的是，在清洗油烟机主板时，一定要保持耐心和细心，以免造成不必要的损失。同时，清洗完毕后要将主板放置干燥通风的地方晾干，确保主板干燥之后，再进行安装。频繁清洗油烟机主板可以延长其使用寿命，并提高使用的安全性。