油烟机是厨房必备的电器之一，它能有效地吸收和过滤厨房里产生的油烟和异味，保持空气清新。但长期使用后，油烟机表面很容易沾上油渍，这不仅影响美观，也容易滋生细菌。因此，定期清洁油烟机外壳是保持厨房卫生的重要措施。

以下是处理油烟机外壳油渍的几种方法：

1. 使用专用清洗剂：市面上有很多专门针对油烟机外壳的清洗剂，可以很好地去除油渍和污垢，同时也能保护油烟机的表面。使用前要仔细阅读清洗剂的使用说明，并对清洗剂进行适量喷洒，然后用湿布擦拭。

2. 借助小物件：可以在清洗剂之前先使用一些小物件帮助去除油渍。比如使用牙刷在油烟机外壳的缝隙里轻轻刷洗，可以去除顽固的油渍。另外，使用餐具中的海绵也可以帮助去除某些难以清洗的污渍。

3. 使用自制清洁剂：如果你不想使用市售的清洁剂，也可以使用自制的清洁剂。比如可以将白醋和柠檬汁混合，然后将混合液喷洒在油烟机上，过一段时间后用湿布擦拭。

4. 注意清洁频率：除了以上几种方法，最重要的是定期清洁油烟机。如果你经常使用厨房，建议一周至少清洁一次油烟机外壳，避免油渍变得难以清洗。

总之，定期清洁油烟机外壳可以避免在厨房里滋生过多的细菌和异味。使用专用或自制的清洁剂可以快速去除油渍，需要注意清洁频率，才能有效地维护油烟机的外观。