肉类是人们饮食中的主要来源，肉类冰箱作为食品冷藏储存设备，其正确使用方法对于保持食品的新鲜度、营养价值以及健康安全至关重要。

首先，储存肉类前需要做好处理。将肉类切成适当的大小分量，使其易于储存和使用。同时，肉类表面应该干净、无油脂和血迹。

其次，储存时需注意肉类与其他食品之间的隔离。肉类应该存放在冰箱中的独立储物室或专门的食品保鲜袋中，以防止交叉污染。如果没有独立储物室或保鲜袋，则需要将肉类放在最下层或最后一层的冰箱中，远离其他食品。

另外，肉类在储存过程中需要保持一定的温度。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉等生肉类应该在2℃-5℃之间保存，熟肉类应该在0℃-4℃之间保存。如果温度过高，肉类会加速变质，损失营养价值和口感；而温度过低则会造成肉类变硬，影响品质。

此外，为了延长肉类的保存期限，建议将肉类密封保存。可以使用保鲜膜、食品保鲜袋等工具，将肉类密封好，防止空气和细菌的接触。

总而言之，正确的肉类储存方法可以保证食品的新鲜度和健康安全，同时确保食品的营养价值和口感。我们需要注意储存时间、温度、分量和密封等方面，从而尽可能地延长食品的保存期限和品质。