油烟机是我们家庭厨房中必备的电器，但是长时间不清洗会导致积累过多的油污和灰尘，不仅会减少排风的效果，还会产生异味、影响厨房的整体卫生。因此，我们需要经常对油烟机进行清洗和换排风扇。接下来，我来教大家如何清洗和换排风扇。

1. 清洗油烟机

首先，断开油烟机的电源，将油烟机的过滤网取下，用肥皂水或洗涤剂清洗，可用刷子轻轻刷洗，然后用清水清洗干净。如果油污较多，可以添加一些清洁剂或酒精来加快清洗效果。

接着，用干净的抹布或纸巾擦拭油烟机的表面，清除油迹和污渍。

最后，将过滤网和废油收集器安装回去。

2. 换排风扇

如果油烟机的排风效果不佳，那么可能需要更换排风扇。首先要确定需要更换的排风扇型号，并购买相应的排风扇。然后按照以下步骤进行更换：

1）断开油烟机的电源，拆下油烟机外罩。

2）拆下原来的排风扇，将其发动机连接器拔出。

3）将新的排风扇连接器插入原先的连接线口，将排风扇固定在支架上，接着将罩子盖上。

4）确定排风扇安装好后，将油烟机的外罩拼装回去。

以上是清洗和换排风扇的基本步骤。需要注意的是，在清洗油烟机时，要避免水进入电器内部，以免引起漏电等安全问题。同时，如发现排风扇损坏较严重或是自己没有维修经验，建议寻求专业人员维修。