饮水机水管发黄是因为水管内壁长期受水流和水压的影响，会产生一些物质沉积在水管内，导致水管发黄。这些物质可能来自于水垢、锈、藻类等。

首先，水垢是导致饮水机水管发黄的主要原因之一。水管内壁上有一些钙、镁等矿物质，长期沉积在水管内，就会形成水垢。水垢着色，使得水管变色，从而导致水管发黄。

其次，饮水机水管长期使用，内壁可能受到一些腐蚀，形成锈层。锈层不仅会使水管变劣，还会影响到饮水机的整体性能。同时，锈层可能会产生一些不良物质，对人体健康产生不良影响。

此外，水管长期受到水温、水压等外界因素的作用，可能会产生一些藻类。藻类长期在水管内生长繁殖，就会形成水管内壁发黄。

为了避免饮水机水管发黄，我们需要定期清洁饮水机，保持水管内壁的干净卫生。除此之外，我们还需要定期更换饮水机的滤芯等配件，避免因为使用时间过长而导致水管内壁沉积物增多。

总之，在使用饮水机时需格外注意水管内壁的干净卫生，避免出现水管发黄的现象，更好地保障健康饮水。