在修建农村旧房的过程中，需要拆除老旧的建筑物以便进行新建，这就需要使用一些安全易操作的拆除方法。以下是一些常用的拆除方法：

1. 手动拆除：利用人工工具，如锤子、铁钎、斧子、锯子等手动工具来对房屋进行拆除。这种方式需要人工拆除，速度较慢，成本较高，适用于面积较小、简单的建筑物。

2. 机械拆除：使用各种拆除机械进行拆除，如挖掘机、压路机、钻机、切割机等。机械拆除具有效率高、速度快的特点，适用于规模较大、结构较复杂的建筑物。

3. 爆破拆除：借助炸药等爆炸物进行拆除，速度快、效率高、物资消耗少。但由于安全隐患大，一般只在安全通行的情况下使用。

4. 拆卸拼装：如购买拼装式农村新房，可以先将旧房进行拆卸，将可重复使用的材料保留下来，用于新房的拼装组装。

综合以上几种拆除方法，根据不同的拆除要求、场地、环境和房屋结构等因素，选择合适的方法进行拆除，确保效率和安全，达到旧房拆除的目的。