金鱼牌抽油烟机是厨房的重要设备之一，在烹饪过程中可以有效地降低油烟和异味，保持厨房空气清新。但长时间不清洗油烟机，油渍和油污会积累在滤网和机身内部，不仅影响使用效果，还会造成安全隐患。那么，金鱼牌抽油烟机要如何清洗呢？

1. 清洗金属滤网：将金属滤网取下，用中性清洁剂或低碱清洁剂泡在温水中，轻轻搓洗，不可用硬物擦洗，否则会损坏滤网。若污渍严重，可用软毛刷轻轻刷洗。洗完后，用清水冲洗干净，晾干后再安装到抽油烟机上。

2. 清洁机身内部：先关闭抽油烟机的电源，将机身内部的污渍用软毛刷擦掉，然后用湿布擦拭干净，最后再用干布擦干。

3. 清洁外壳：用湿布或软毛刷将外壳表面的油污清洗干净，不可用酸性或碱性清洁剂，以免损坏外壳表面。

4. 定期清洗：建议每1-2个月清洗一次金鱼牌抽油烟机，以保持其使用效果和安全。

除了以上的清洁方法，还可以选择金鱼牌抽油烟机的自洁功能，具体方法如下：

1. 打开金鱼牌抽油烟机的自洁功能开关，等待几分钟，让抽油烟机自动清洁。

2. 将金属滤网取下，用中性清洁剂泡在温水中清洗。

3. 用干净的湿布擦拭机身内部和外壳表面。

需要注意的是，在清洗金鱼牌抽油烟机时要遵循以下几点原则：

1. 不要在金鱼牌抽油烟机内倒入高温油脂，否则可能会导致火灾。

2. 不要在清洁金属滤网时使用热水，以免滤网受损。

3. 不要用硬物擦洗金属滤网，以免损坏滤网。

总之，定期清洁金鱼牌抽油烟机是非常重要的，它不仅可以保证其使用效果和安全，还可以让我们的厨房更加卫生整洁。