老板油烟机没有出油的情况可能由以下几个原因造成：

1. 油烟机的排风管道已经阻塞：随着时间的推移，油烟会沉积在管道内部，形成油垢。如果长时间不进行清理，油垢可能会导致排烟管道的阻塞，从而影响油烟机初效过滤器的吸附效果。因此，定期保养，清理盘中盘和排风管道，可以避免这种情况的发生。

2. 抽油烟机的油盘已经满了：在烹饪的过程中，油烟被吸入抽油烟机需要经过初效过滤器进行过滤，尘土和油垢会被过滤掉，落在油盘中。如果油盘已经满了，就会导致油烟机不能正常吸附，油烟无处流出。此时就需要清理油盘，以保证油烟机的正常工作。

3. 初效过滤器污染：初效过滤器的作用是对油烟进行初步过滤，去除大颗粒的油烟。如果初效过滤器长时间不清洗，可能会导致它变得污垢堆积，不能正常地吸附油烟，从而使油烟机没有出油。所以，需要定期检查初效过滤器的清洗情况，做好清洁及更换工作。

4. 风机损坏：如果风机出现损坏，也会导致油烟机不能出油。如果是风机损坏造成的油烟机不出油，则需要及时更换风机。

综上所述，老板油烟机不出油的原因有很多，如果遇到这种情况，需要有针对性地进行排查，及时对问题进行处理，以免影响正常的烹饪操作。同时，平时要定期进行保养，清洁抽油烟机，做好油盘、排风管道、初效过滤网的清洁及更换，以延长抽油烟机的使用寿命。