厨房的下水道经常堵塞是一个常见的问题，给人的不仅是不便和影响，还会给我们带来不少的烦恼。如果您的厨房下水道老是堵塞，可以采取以下几个方法来解决。

首先，需要找出下水道堵塞的原因。厨房下水道的堵塞原因可能有很多，如油脂、食物残渣、咖啡渣、茶叶渣、纸巾、牙签等。对于不同的堵塞原因，需要采取不同的措施来解决。

其次，可以使用专业的管道疏通剂。管道疏通剂可以快速溶解掉残留在管道中的油脂和食物残渣，达到快速疏通堵塞的效果。但需要注意，使用管道疏通剂必须要按照说明书中的剂量使用，避免超量使用导致管道损坏。

再次，可以使用沸水来冲洗下水道。开水可以软化残留在管道内的物质，快速疏通堵塞。但是需要注意，如果下水管破损或老化，使用开水可能会造成管道破裂，应该尽快寻求更好的方法。

最后，可以找到管道清理公司进行专业清理。专业的清洁公司会采用专业设备，快速清楚管道中的杂质和污垢，以及进行预防性维护，让下水道更加畅通。

总之，要保持厨房下水道畅通，平时要做到注意饮食健康，注意不要随意丢弃固体废物和油脂，避免出现堵塞。如果出现堵塞，可根据以上方法自行处理，如果无法自己解决，建议及时请专业人员进行清理处理。