油烟机长期使用会积累油垢，若不及时清理，会影响使用效果，甚至存在安全隐患。因此，经常进行清洗是必要的。下面介绍拆开油烟机的清洗方法。

1. 首先，断开油烟机的电源，移除吸油过滤网。

2. 拆下油烟机的抽风机罩。有的油烟机需要在排风管道处拆卸，有的需要拆下油烟机主体。

3. 将抽风机罩和其内部组件浸泡在温水中，用洗涤剂和海绵清洗杂质。要注意浸泡的水温不能过高，最好控制在不超过40℃。

4. 使用清洁刷刷洗油烟机内部的油垢。可以使用漂白剂稀释后喷洒或海绵擦拭油烟机的壁板和风道。

5. 建议对油烟机排序清洗，从顶部开始，逐个拆出组件清洗，然后重新安装。

6. 若发现油烟机排气不畅，请拆卸排风管道进行清洗。

在清洗完成之后，需要检查所有组件是否安装正确，并保持油烟机干燥。为了避免清洗不当而导致损毁，请谨慎操作。如果不确定如何清洗油烟机，可以委托专业的清洗服务公司进行清洗。