净水器水出来苦的原因有很多，主要跟以下几个方面有关：

1.水源问题：如果家里的自来水硬度高或者铁锈较多，经过净水器过滤后，水质可能还是不太好，甚至带有异味和苦味。

2.RO膜老化：RO膜是净水器中关键的过滤部件，如果使用时间长久，RO膜会随之老化，影响水质。此时可能需要更换RO膜。

3.不良胶体物：不良胶体物是一种在水中存在的极细小的胶体，可能会通过RO膜的过滤，进入到水中，导致水变苦。

4.活性炭失效：净水器中常用的活性炭是一种吸附剂，能有效去除水中的异味和苦味。但是如果净水器内的活性炭失效，水中的不良物质就会被滤过，导致水变苦。

解决净水器水出来苦的问题，需要根据具体原因进行相应的处理。首先，应该注意检查净水器内的RO膜、活性炭是否正常，没有失效或者老化现象。如果发现问题，需要及时更换对应配件。

其次，可以考虑使用一些专用的去味剂来去除水中的苦味。同时，如果水源的硬度大，也可以根据需要加装软化水器来改善水质。

总之，保证净水器的正常运转，注意及时更换配件，选择优质的水源，这样才能保证净水器出来的水质好，不带异味和苦味。