商场中央空调是商场内空气流通和气温控制的关键设备，一旦出现故障将对商场的经营和顾客体验产生很大的影响。以下是商场中央空调可能出现的故障及解决方法：

1. 中央空调不制冷或制冷效果差：可能是空调的滤清器堵塞、冷媒不足、压缩机故障等原因引起的。解决方法是清洁滤清器、添加冷媒、更换压缩机等。

2. 中央空调不制热或制热效果差：可能是空调的热交换器膜污染、供暖管道漏水、供暖系统故障等原因引起的。解决方法是清洁热交换器、修复管道漏水、维修供暖系统等。

3. 中央空调出现异味：可能是空调的过滤网长时间未清洁、空气管道积尘、冷凝水积聚等原因引起的。解决方法是定期清洁过滤网、消毒空气管道、及时处理冷凝水等。

4. 中央空调制冷或制热噪音过大：可能是空调的风机损坏、空气管道脱落或破裂等原因引起的。解决方法是更换风机、修复空气管道、调整风量等。

总之，商场中央空调故障必须及时处理，确保商场正常运营。此外，商场应定期进行空调维修保养，预防故障发生，提高设备使用寿命。