想要了解重庆商用油烟机清洗多少钱，首先需要了解油烟机清洗的内容和方式。商用油烟机是餐饮业中非常重要的设备之一，它经常被使用，油烟排放量比家用油烟机大很多，所以要定期进行清洗。

油烟机清洗一般需要拆卸油烟机的外壳、排烟管道，清洗风机、积油盘、滤网、电机等部件。清洗时要注意安全，因为清洗时可能会有油污、水以及清洗剂，不当操作可能导致火灾或电击等危险。

油烟机清洗的费用一般根据油烟机的规格、表面积、污染程度等因素而定。另外，清洗方式也会影响费用。目前油烟机清洗的方式主要有以下几种：

1.手工清洗：使用传统清洗方法，需要大量的人力和时间，费用相对较高。

2.化学清洗：使用专业油烟机清洗清洁剂进行清洗，可以快速有效地清洗油烟机，但需要注意清洗剂的使用量和种类，以免对人体及环境造成污染。

3.高压水清洗：使用高压水枪对油烟机进行清洗，可以快速有效地清洗油烟机，但需要注意保护油烟机内的电器部分，避免受潮或短路。

综合考虑以上因素，重庆商用油烟机清洗价格一般在600元至1500元之间。如果油烟机特别大或特别脏，价格可能会更高。如果是需要定期清洗，通常会有清洗套餐或优惠价格。不过，需要注意的是，不要过于贪图便宜而选择不正规的清洗机构，以免清洗不彻底或者造成设备损坏。最好选择有资质和口碑好的清洗公司进行服务。