油烟机是厨房必备的设备，长期使用后，油烟机内部会积累大量的油污，如果不及时清理，不仅会影响工作效率，还会影响空气质量和卫生情况。此时就需要将油烟机拆开清洗了。以下是安装油烟机的拆洗方法：

1. 断电。将电源插头拔出，防止电击事故。

2. 拆下油烟机柜体。柜体可以拆下来，方便清洗，一般情况下需要按压柜体侧面的卡扣，轻轻扳动即可拆下，有的油烟机还需要拆下控制板盖板。

3. 拆下油网。拆下油烟机前面的油网，它用于过滤油烟，在使用过程中容易沾上油屑，灰尘等脏物，因此需要清洗。

4. 分离风道。安装油烟机的风道也需要进行清洗。很多人由于担心难以取脏，从来不会清洗。其实，只要大力拔出，发现和风道连接处有一个固定卡扣，只需要将其推出即可。

5. 清洗油烟机内部零部件。拆下来的油烟机内部零部件，如涡轮叶排、风机、电机、电池等都需要进行清洗。对于一些粘在油烟机内部或者部件上的污垢，可以用软毛刷清洗，并且需要用尽量少的水量。

6. 擦拭电路板。电路板需要用干布擦拭，注意不要用水或其它液体。如果需要用身体蹲着查看时，最好先挂上木板，让身体休息在上面，同时便于操作，一点也不费劲。

7. 组装油烟机。在清洗完所有零部件后，需要将它们重新组装起来，将柜体、油网、风道等恢复原位置，然后再次进行使用。

总的来说，油烟机的拆洗方法其实很简单，只要有耐心和一定的专业知识就行了。对于不懂清洗的人来说，最好找专业人员帮助清洗，这样能保证清洗效果更好，同时也能把安全隐患降到最低。