煮饺子是一种非常传统的中国食品，在中国的许多家庭都是一种必不可少的美食。但是，对于一些没有冰箱的家庭来讲，储存和保鲜饺子可能会变得有些麻烦。在这种情况下，我们可以采取以下几种方式来储存和保鲜饺子。

方法一：使用盐水储存

盐水是一种天然的食品保鲜剂，它可以将饺子保存在凉爽，干燥的地方。将适量的盐水倒入一个宽口的碗中，将煮好的饺子放入盐水中，然后盖上碗盖，放在阴凉干燥的地方，可以保持饺子的鲜美。

方法二：使用保鲜袋储存

将煮好的饺子放在保鲜袋中，将多余的空气压缩掉，然后将保鲜袋密封，这样的话，饺子就可以保存在常温下的地方了。但是请记住，在夏季或高温天气下，这种保存方式可能会导致饺子变质、变坏。

方法三：使用冰块储存

如果你家里没有冰箱，但是你有一块冰，或者你可以去商店里购买一块冰，将冰块放在一个大碗或盘子中，然后将煮好的饺子放在冰块上面，这样就可以将饺子保存在冰的温度下了。请注意，在这种方式下，饺子会变得又凉又湿，这样可能会影响它们的口感和储存持久性。

综上所述，即使你没有冰箱，也可以采取一些简单的方法来储存和保鲜煮好的饺子。但是，饺子是一种易腐食品，如果保存不当，可能会变质，导致食物中毒。因此，我们还是建议大家在可以的情况下，尽量使用冰箱来储存我们的食品。