冰箱加氟后最好在三到七年内检查一次，以确保冷气不会泄漏或在不知情的情况下不再制冷。如果你不定期检查你的冰箱，你可能会面临几个问题，例如：

1. 能源浪费：如果你的冰箱不再运作，它将一直尝试去制冷，这会使得它不断地运作消耗电力。这种情况不仅会增加你的电费，也会对环境造成负面影响。

2. 食品不安全：如果冰箱不再制冷，食品和饮料将会降温。如果这种情况持续超过几个小时，食品和饮料将会变质。这会让你浪费很多食品和饮料，并且可能会导致你和你的家人患上食物中毒。

3. 保修失效：如果你的冰箱在保修期内停止制冷，但你没有检查，那么你可能会错过享受免费维修的机会。这会让你花费更多的钱来修理你的冰箱。

为了避免这些问题，你应该定期检查你的冰箱，确保它能够保持制冷的状态。如果你发现它出现任何问题，你应该立即联系专业的维修技师来处理。记得，保养是预防问题的最佳方法，并且保养费用比不定期维护更低廉。