当电饭煲边上的漆掉落时，很可能会影响到美观，给人以不良的视觉感受，同时还可能会影响到使用寿命和安全性。因此，这是一个需要及时处理的问题。

首先，我们需要向厂商或者经销商咨询关于维修的情况。如果电饭煲还在保修期内，可以直接向厂商或者经销商索取维修服务，让专业的技术人员来处理问题。如果已经过了保修期，也可以向专业的电器维修服务公司进行咨询，让他们来处理问题。

其次，如果你想自己处理这个问题，可以买到一些特殊的喷漆来进行修复。在涂抹漆之前，要先把电饭煲的表面清洗干净，以确保漆能够黏附在表面上。然后选择与电饭煲边上原来的漆颜色相同的喷漆。在开始喷涂之前，可以在一个不显眼的地方先进行测试，检查喷漆颜色是否合适。在进行喷涂时要注意操作，不要让喷漆飞溅到其他地方，否则可能会造成更多的问题。

最后，还需要提醒的是，在处理电饭煲边上漆掉落问题时，要遵循正确的操作方法，同时要注意安全。在进行维修操作时，要注意防止电饭煲的插头带电，不要接触到热表面，以及避免用水来清洗电饭煲等安全要点。保持安全性和正确性，才能避免不必要的麻烦和危险。

总之，电饭煲边上漆掉了是一个令人困扰的问题，解决办法有很多，但需要在考虑到安全的情况下进行。如果自己不确定如何操作，最好还是请专业人员来处理，以确保安全和质量。