咖啡机出咖啡少可能是由于以下一些原因：

1. 咖啡粉使用过少

如果你使用过少的咖啡粉，咖啡机所制作出的咖啡就会呈现出黑水的状态，不具有咖啡的香味和独特风味。

解决方法：加入足够的咖啡粉以确保咖啡的味道和香味正常。

2. 咖啡粉粒过小

如果咖啡粉粒过小，会导致水通过咖啡粉的速度变慢，出现咖啡浓度不够的情况。

解决方法：选择质量好的咖啡粉，并使用适量的咖啡粉。

3. 水温过低

咖啡制作需要的水温应该在 90-95 度之间。如果温度过低，会导致咖啡中数种化合物无法被提取，从而导致咖啡的味道变淡。

解决方法：检查咖啡机的加热系统，确保水温达到需要的范围。

4. 管道堵塞

如果咖啡机管道中的水管被堵塞，水就无法流过咖啡粉，从而导致咖啡制作不足的情况。

解决方法：定期清洗咖啡机，检查管道是否堵塞。

5. 咖啡机配件磨损

长时间使用后，咖啡机的配件会出现磨损，导致咖啡制作不足。

解决方法：更换配件或整个机器。

总结起来，如果咖啡机出现咖啡制作不足的情况，需要考虑以上几个因素。只有针对具体情况进行检查并解决问题，才能确保咖啡的品质和口感正常。