冰柜制冷时外壳热的原因是制冷系统中的压缩机在运行的时候会产生热量，这些热量通过散热器和冷凝器进行散热，进而通过导热的管道传递到冰柜的外壳上。因此，当冰柜运行制冷时，外壳会感到温热。

另外，冰柜制冷时外壳热的原因还可能由以下几个方面所造成：

1.使用时间过久：如果冰柜使用了很长时间就会导致散热器和冷凝器出现结垢或灰尘等问题，从而严重影响制冷的效果，加剧了散热器和冷凝器传递热量的过程，从而导致外壳发热。

2.室温过高：如果在夏季，室内温度过高，冰柜在制冷的同时，外壳也会因为热量传递的过程而感到温热。

3.故障问题：冰柜制冷时，如果出现故障，比如说制冷管道漏气或者是压缩机故障等，都会导致制冷功效下降，而外壳感到的温热也会加剧。

因此，如果发现冰柜制冷时外壳感到异常的温热，需要及时检查散热器和冷凝器，清理灰尘、堆积物等，确保良好的传热条件。同时，要保持房间内适宜的温度和湿度，防止空气流通不畅的情况下，导致冰柜的散热不良。最后，定期维护保养冰柜，预防故障出现，提高运行效率和寿命。