当净水器断水不加热时，我们需要按照以下步骤解决问题：

1. 检查水源：首先要检查水源管路是否正常，并确定水龙头是否正常开启，如果水源管路存在故障或水龙头没有打开，那么净水器就无法正常使用。

2. 检查电源线：如果水源管路和水龙头都正常，那么就需要检查净水器的电源线是否插紧。

3. 检查滤芯：净水器在过滤水时，如果滤芯损坏或过期，就会导致净水器无法正常工作。因此，需要检查滤芯是否需要更换，如果需要更换滤芯，及时更换并按照说明书正确安装。

4. 检查加热装置：如果净水器无法加热，可能是加热装置故障。我们需要检查加热装置是否有损坏以及加热器接线是否正确。如果加热装置有问题，需要及时更换。

5. 寻求专业帮助：如果以上方法无法解决问题，那么我们需要寻求专业的维修帮助。通常来说，我们可以联系净水器品牌售后服务中心进行修理。

综上所述，净水器断水不加热时，我们需要耐心地逐一排查问题，找到故障原因，尽快修理，确保净水器能够正常工作，为我们的生活提供优质的饮用水。