荣世达电磁炉U1故障可能是因为多种原因导致的，以下是一些可能的原因：

1. 断电故障：如果电磁炉没有接通电源或者电源出现故障，那么电磁炉U1就会出现问题。

2. 电压不稳定：如果电磁炉处于电压不稳定的环境中，那么电磁炉U1就会出现故障。

3. 电磁波干扰：如果电磁波干扰了电磁炉的正常工作，那么电磁炉U1就会出现问题。

4. 高温过载：如果电磁炉使用时间过长或者温度过高，那么电磁炉U1就会出现故障。

5. 钨丝损坏：如果电磁炉的钨丝损坏或者烧断，那么电磁炉U1就会出现问题。

6. 控制器故障：如果电磁炉的控制器出现故障或者损坏，那么电磁炉U1也会出现问题。

针对以上几种可能的原因，我们可以采取以下措施：

1. 确认电磁炉的电源是否正常，如果没有接通电源或者电源出现故障，需要及时进行修理或更换电源。

2. 如果电压不稳定，可以考虑安装稳压器等设备来解决问题。

3. 采用较好的屏蔽技术，防止电磁波的干扰。

4. 正常使用电磁炉，避免过长时间的使用或温度过高。

5. 定期检查电磁炉的钨丝是否有损坏或烧断现象，如有需要及时更换。

6. 如果控制器出现故障，需要及时更换或修理控制器，确保电磁炉的正常工作。

总之，要想保持电磁炉的正常工作，需要定期进行维护和保养，在日常使用过程中也要注意防止故障的发生。