当热水器加热总断电的时候，我们需要先检查电路开关是否被跳闸了，若是，则需要重新开启电路开关。如果电路开关没有问题，又可能是由于热水器内部故障引起的。下面，我将介绍一些可能导致热水器加热总断电的原因和解决方法。

1. 温控器故障：温控器是控制热水器加热的重要组成部分，如果温控器出现故障，就会导致热水器加热总断电。这时候需要更换温控器。

2. 电热管故障：如果发现热水器充电时电源没有反应，或者充电后热水器没热就闪光，这说明电热管已经损坏了。需要将电热管更换。

3. 排线故障：如果热水器加热总断电，可能是因为排线出现故障导致的。检查排线是否断裂或者烧坏了，如果排线有问题，需要更换它。

4. 漏电保护器故障：漏电保护器是用来保护家庭电器的一种安全装置，如果漏电保护器出现故障，就会导致热水器加热总断电。检查漏电保护器是否正常工作，如果不正常，需要更换它。

5. 负载过重：如果热水器的负载过重，就可能导致热水器加热总断电。在使用热水器的时候，应该注意避免过度使用，以免导致负载过重。

总之，当热水器加热总断电的时候，要首先检查电路开关是否跳闸，然后依照上述方法逐一排查，找到故障原因并采取相应的措施解决问题。同时，我们也应该注意热水器的使用，定期检查和维护，确保热水器的正常使用。