电磁炉跳温是一个比较常见的问题，通常是由于电磁炉散热不良或者温度传感器故障引起的。如果你遇到了电磁炉跳温的问题，可以尝试以下几种方法进行修复。

1. 清理散热孔

电磁炉的散热孔如果被灰尘、杂物等物质堵塞，就会影响散热效果。这时候需要用刷子或吸尘器将散热孔清理干净，使其通畅。

2. 检查温度传感器

温度传感器负责监测电磁炉内部的温度，如果传感器出现故障，就会导致电磁炉出现跳温等问题。检查温度传感器的方法可以参考电磁炉说明书中所提供的适用方法。

3.更换电容

电容对电磁炉跳温问题有一定影响。如果电容老化过程中，带电上升太慢，就会导致发热快，达到设定温度后就会跳温。这时，可以换上新的电容试试看是否会解决问题。

4.更换控制板

如果以上方法均不奏效，那么很有可能是控制板出现了故障。控制板是电磁炉的核心部件，负责控制电磁炉的启动、加热、调温等功能。如果控制版出现故障，就可能会导致电磁炉跳温。这时候需要将控制板换上新的试试。

总之，电磁炉跳温是一个需要仔细排查的问题，每一个可能的故障点都需要逐一排查。如果以上几种方法都试过了还是无法解决问题，那么建议找专业维修人员进行检查修理。