万家乐壁挂炉离线后，需要考虑以下几个方面：

1. 确认炉子是否完好无损，是否插好电源线，是否有异常的故障警示灯亮起。

2. 查看水压，炉子离线后，可能会导致水压过高或过低，需要打开表盘检查水压，一般水压应该在1.0-1.5之间，如有必要要进行调整。

3. 检查排气管，排气堵塞可能导致炉子离线，你需要清洁排气管道并检查排气口。

如果上述步骤都正常，还是无法解决问题，可以尝试以下方法：

1. 重启炉子，将炉子关闭，然后重新开机，看看炉子是否能正常工作。

2. 确认是否有适当供气量，万家乐壁挂炉需要适当供应天然气，如有必要请联系供气公司。

3. 联系技术支持，如果你已经尝试了以上的方法，但是问题仍然未解决，那么你需要联系万家乐售后技术支持，他们将给出具体的建议和指导。

总之，当万家乐壁挂炉离线时，我们需要仔细检查所有的可能原因，并尝试一些解决方法来排除问题。如仍解决不了，需要寻求专业技术支持。