随着厨房的使用频率和时间的增加，油烟机上面和内部都会积累很多油渍和污垢。这些油渍和污垢不仅会影响油烟机的排气效果，还可能导致油烟机变成细菌的温床。因此，定期清洗油烟机至关重要。

以下是清洗厚重的油烟机的步骤：

1.准备清洁用品：清洁用品包括洗洁精、纱布、刷子、清洁剂、毛巾等等。

2.关掉天然气或电源：在清洗油烟机之前，首先要关掉天然气或者电源，以免发生意外。

3.取下油烟机的过滤器和吸油网：过滤器是安装在油烟机内部的，是油烟机捕捉油烟的重要组成部分。吸油网安装在油烟机的外部，防止油烟将厨房柜子和地面变脏。将这两部分拿下来，并用水清洗干净。可以准备一些清洁剂浸泡一下然后再用水冲洗到干净。

4.清洁油烟机内壁：用温水涂在油烟机内壁上，然后使用洗洁精以及洗衣液或者其他清洁剂，涂在油烟机内壁。每个角落都要清洁到位，可以用刷子、纱布、毛巾等逐个清洗。

5.清洁油烟机的风机和排烟管：风扇和排烟管中也可能积累大量油渍和灰尘，所以也需要清洗。如果油烟机可以拆卸，就可以先拆下来单独清洗。如果不能拆卸，就需要用清洁剂软化油渍，像刷子或者擦拭布一样清洗。一定要注意不要让水进入到风机，同时保证它在清洁完成后干燥。

6.清洗完之后进行彻底的冲洗: 必须使用干净的水冲洗油烟机的每个部分，冲洗的方式一定不能疏忽，以免留下清洁剂或清洁用品残留。

7.把备用部件安装回去：将吸油网和过滤器重新安装回去，注意保持它们的干燥。

通过这些清洗步骤，可以保证油烟机的正常使用和最佳性能。建议定期清洗油烟机，至少每月一次，这样可以保持厨房的卫生，避免油渍和油烟腐蚀油烟机，同时也可以预防油烟反向进入到室内，达到良好的排烟效果。