咖啡机咖啡淡味的原因有很多，以下为一些可能的原因：

1. 咖啡粉不足或过细：使用少量的咖啡粉或过细的咖啡粉会导致咖啡味淡。

2. 水温不够高：咖啡的最佳水温为90°C-96°C，如果水温不够高，可导致咖啡味淡。

3. 没有使用新鲜的咖啡豆：新鲜的咖啡豆会产生更浓郁的咖啡味，但如果用已过期的豆子，咖啡口感会变淡。

4. 没有正确地进行咖啡泡制：不同的咖啡机类型有不同的泡制方法，如果不按照说明书要求进行泡制，就会导致咖啡味淡。

5. 过滤方式不合适：使用不合适的滤网或过滤方式会影响咖啡味道。例如，如果使用太细的过滤网，过滤效果可能不好，导致咖啡口感萎靡不振。

6. 咖啡机需要保养：咖啡机应该定期进行保养，以确保它能够正常运作。如果咖啡机没有保养，可能会导致咖啡口味变淡。

总之，如果想要制作出浓郁的咖啡，需要注意以上几个方面，确保咖啡制作过程中没有任何问题。