中央空调作为大型建筑和商业场所常用的空调系统，具有多种降温方式，可以在夏季高温时帮助室内保持舒适的温度和湿度。然而，如果中央空调在使用过程中发现风口温度下降，可能存在以下几种原因：

1. 悬挂式风机出现故障

悬挂式风机是中央空调系统重要的组成部分之一，如果风机出现故障或磨损，会导致风量不足或风速降低，从而导致风口温度下降。

2. 风门出现问题

中央空调系统中的风门主要是用于调节空气流量和方向的，如果风门出现问题，如关闭不严或阻塞，将导致空气流量不足和气流扰动，从而影响风口的温度和湿度。

3. 制冷剂不足或泄漏

中央空调系统中的制冷剂是用于吸收和释放热量的重要介质，如果制冷剂不足或出现泄漏，将导致制冷效率下降，从而影响风口的温度和湿度。

4. 循环水系统故障

中央空调系统中的循环水系统主要是用于吸收和传递热量的，如果出现循环水泵故障、管道阻塞或水质问题，将导致热量传递效率下降，从而影响风口的温度和湿度。

5. 系统控制问题

最后就是中央空调系统的控制问题了，如果系统出现控制故障或程序错误，就会导致空调的运行不稳定或不按预期的方式工作，从而影响风口的温度和湿度。

综上所述，中央空调风口温度下降可能有多种原因，需要根据具体情况进行排查和解决。为了保证中央空调的正常运行和效率，建议定期进行维护和保养，并遵守使用规范和操作流程。