当你打开冰箱，发现里面的食物不再冷藏或食物已经开始变质，这通常是因为冰箱不制冷的原因。以下是一些简单的排除冰箱不制冷的方法：

1. 确认冰箱是否缺氟。如果冰箱缺氟，将无法制冷。您可以根据自己的需要添加氟，或者请一位专业的修理人员来检查并制冷。

2. 检查温控器。有时，如果温控器出现故障，它可能会导致冰箱不工作或制冷不足。检查温控器是否处于正确的温度设置。

3. 检查冷凝器线圈。如果冷凝器线圈被积尘或异物覆盖，将会阻碍制冷效果。使用吸尘器或柔软的刷子清洁冷凝器线圈。

4. 检查门密封。如果冰箱的门密封不紧密，它将允许热空气进入冰箱内，使其失去制冷效果。确保门密封贴紧，并放置适当的卡扣或弹簧来保持密封状态。

5. 检查散热器风扇。如果冰箱散热器上的风扇不工作，可能会导致冰箱不制冷。检查风扇是否处于正常状态。

6. 检查压缩机。如果冰箱的压缩机烧毁或故障，它将无法制冷。请联系专业的修理工程师进行检查并建议是否需要更换新的压缩机。

以上是冰箱不制冷的排除方法。记得检查好这些部件后，只要有必要，可以向专业的修理人员寻求帮助。