中式油烟机在烹饪过程中起到了有力的油烟排放作用，使厨房空气变得干净和舒适。然而，使用中式油烟机也存在安全隐患，正确的使用方法可以使厨房更加安全，下面介绍一些中式油烟机的安全方法：

1. 安装位置：中式油烟机的安装位置非常重要，一般应该安装在离炉具60-80cm的距离处，如果条件允许，可以选择壁挂式油烟机，此种油烟机的安装位置更加稳定且更加安全。

2. 风管排气：中式油烟机的风管排气不能直接排放到室内，应该把风管直接排放到室外。这样可以防止油烟再次进入室内，影响健康。

3. 定期清洗：中式油烟机应该定期清洗，避免油垢积累导致油烟机故障或不安全。清洗时应该使用中性清洁剂或清水，切不可使用大量泡沫或酸性清洁剂，以免对油烟机产生不良影响。

4. 安全断电：炉具使用结束后，应该先关闭油烟机，再关闭电源，此举是为了避免电器自燃事故的发生。在离开家的时候，切记不要让油烟机长时间开启，以避免事故的发生。

5. 安全检查：日常使用中式油烟机时，应该及时检查油烟机的使用情况，并注意观察有无异常状况。如果发现故障，应及时寻求专业维修，以避免对家庭极大的不良影响。

总之，中式油烟机对于厨房的油烟排放非常有用，每个家庭都应该正确使用中式油烟机，保持厨房空气的清洁与舒适。同时，我们也应该更加重视油烟机的安全使用，以保障家庭的生命财产安全。