当发生旧房坍塌伤人的情况时，我们首先要关注的是伤员的安全和救援工作的开展。具体操作如下：

1. 拨打急救电话：如果旧房坍塌造成了人员伤亡，首先应该马上拨打急救电话求助，并向对方概述事发场景、具体地点和伤员情况等信息，以便救援人员尽快赶到现场提供帮助。

2. 切勿私自救人：一旦发生事故，人们常常会首先想到疏散和救人，但是在救援过程中，我们必须要注意安全原则，切勿私自进入坍塌现场进行救人，因为坍塌后的结构十分不稳定，救援人员也面临着巨大安全隐患。

3. 集中安置伤员：在事发现场，应该将伤员集中放置，保持伤员体温并等待救援人员到达。同时，志愿者也可以帮助组织伤员排队、按照伤情严重程度进行分类，方便救援人员优先处理重伤员。

4. 留好联系方式：不仅要为伤员做好急救工作，还要尽可能了解伤员身份、家庭地址等信息，清楚地记录下伤员和亲属的联系方式以备后续联系和寻找。

5. 寻找事故原因：坍塌事故发生后，要尽快成立调查组，对事故发生的原因进行仔细调查，并汇报到设区市、县级人民政府和有关部门。同时，加强对建筑物、道路、桥梁等城市基础设施的管理，降低重大事故发生的概率。

在发生旧房坍塌伤人的情况时，一定要保持冷静，采取科学有效的救援措施，最大限度地保护伤员的生命安全，并从根本上避免类似事故再次发生。