旧房子的卫生间墙面处理方法有以下几种：

1.瓷砖贴面：贴上瓷砖可以让卫生间变得明亮、干净、整洁，同时也可以起到保水防潮的作用。如果想要更换颜色或者风格，可以选择拆掉旧瓷砖贴上新的瓷砖。

2.油漆刷涂：涂上油漆可以遮盖裂缝和不平整的表面，同时也可以起到防水、防霉的作用。不过需要注意的是，一定要选择适合卫生间墙面的防水油漆。

3.木板覆盖：可以用木板来覆盖卫生间的墙面，这种方法比较适合喜欢自然风格的人群。不过需要注意的是，木材最好选择耐水、防潮的种类。

4.壁纸贴面：贴上壁纸可以让卫生间变得更加美观，同时也可以起到防水的作用。不过壁纸的选择要注意防潮、耐用。

5.墙面翻新：可以尝试墙面翻新，将旧墙面清理干净后，打磨表面、填补裂缝，最后抹上新的涂料或者贴上新的材料。

总之，在选择墙面处理方法时，需要考虑防水、防潮、易清洁等基本要素，同时也要考虑个人的装饰风格和预算。