如果大电饭煲不会跳保温，有可能是由于以下几个原因：

1. 机器故障：检查是否存在机器部件损坏或电路不稳定等问题。

2. 少量食材问题：如果烹饪量太少，则可能无法激活保温模式。

3. 保温开关问题：检查大电饭煲的保温开关是否正确设置。

4. 过度保温问题：设备可能已提前进入保温模式，特别是在长时间保温比较常见。

如果大电饭煲不会跳保温，用户可以采取以下措施：

1.检查机器是否正常工作，检查设备是否有任何明显损坏或老化的部件，例如插头或内部线路。

2 . 增加烹饪量并重新启动设备，以激活保温模式。

3. 检查保温开关是否正确设置，将其放置在自动/保温模式下，以激活保温模式。

4. 如果设备还是无法保持温度，请将大电饭煲放在开端模式下运行10分钟，以激活重新启动设备。

最后，如果以上措施均未能成功重启设备，则建议将其送修或联系生产商以获取技术支持，以避免设备故障继续恶化。