电饭煲发不起来的原因有很多种，主要有以下几个方面。

一、电源问题

电饭煲要正常运行必须要有电源供给，如果电源故障，电饭煲自然就无法正常工作。因此，首先要检查电源是否正常，包括插座是否接触良好、电源线是否损坏、电源开关是否打开等等。

二、控制系统故障

电饭煲的控制系统包括控制板、电路和传感器等等，如果这些部件出现故障也会导致电饭煲无法发热。通常这些故障需要由专业的维修人员来排查和修理。

三、热效应问题

电饭煲是利用电能将水加热，发热系统包括加热管、温控器和温度传感器等等。如果这些部件出现故障会导致电饭煲无法发热。此时需要将电饭煲拆开检查热效应部件并进行更换。

四、配件老化

配件老化也是导致电饭煲故障的原因之一，比如电饭煲的密封圈、内胆等配件，如果使用时间长了，就会出现老化、损坏等情况。这时候就需要更换配件来恢复电饭煲的正常运行。

总之，电饭煲发不起来的原因是多种多样的，需要逐一排查和解决。如果自行无法解决问题，建议及时联系专业维修人员。