明基MH680投影仪故障可能有很多种情况，例如无法开机、投影画面模糊或变形、画质出现色彩问题、灯泡寿命结束等等。以下是一些常见的故障及其可能的解决方案。

1. 投影机无法开机

如果投影机无法开机，首先要检查电源线和电源插座是否正常。如果电源线和插座都没有问题，则可能是电源适配器或电源供应的问题。此时需要更换电源适配器或维修电源供应。

2. 投影画面模糊或变形

如果投影画面模糊或变形，可能是镜头调节不正确或镜片脏污的原因。可以尝试调整镜头，或者清洁镜片。此外，如果显像管或镜片受到损坏或磨损，也会导致画面质量下降。此时需要更换显像管或镜片。

3. 画质出现色彩问题

如果投影画面出现色彩问题，可能是色彩模式的设置不正确。可以在菜单栏中找到色彩设置选项，尝试更改设置以改善画面效果。另外，如果灯泡寿命过短，也会导致画面颜色失真。此时需要更换新的灯泡。

4. 灯泡寿命结束

当灯泡寿命结束时，投影机会自动关闭。此时需要更换新的灯泡。建议在购买投影机时同时购买备用灯泡，以便及时更换。

总之，对于明基MH680投影仪故障，我们需要根据具体情况进行诊断和解决。如果以上方法仍然无法解决问题，建议联系专业的投影仪维修中心进行维修。