壁挂炉不能直接注水的原因主要是因为壁挂炉内部有特殊的管道布局，不能直接向内部加水，否则可能会对炉内的零部件和设备造成损坏。以下是壁挂炉不能注水的具体原因：

1. 设备特殊性： 壁挂炉与传统家用炉具不同，它的设计较为特殊，需要配合管道和水温控制系统才能正常工作。在使用过程中，只能通过专门的管道和设备来补充水分。

2. 安全性： 在使用壁挂炉时，我们需要注意供水问题，如果注入过多的水或是错误的水质，很容易造成炉内的腐蚀、堵塞等问题。因此，一定要选择专门的补水设备，并按照说明书中的操作指南来进行操作。

3. 操作困难： 壁挂炉的内部管道较为复杂，补充水分需要更加精准的操作，需要在正确的时间和量上添加，任何一个错误的操作都可能会对炉内的设备造成不可逆的损伤。

4. 保养问题： 壁挂炉属于高科技产品，其内部技术含量也很高，需要专业人员进行保养。如果随意添加水分，可能会影响保养效果，对炉内设备的寿命和运行效率造成影响。

综上所述，壁挂炉不能直接注水是因为设备特殊、操作困难、安全性问题等多重原因。在正常使用过程中，我们只能选择专门的补水设备，并遵循说明书中的操作指南来进行补充水分，以保证炉内设备的正常运行和延长使用寿命。