电磁炉是一种新型的家用炊具，它采用了电磁感应原理，具有高效、安全、节能等优点，广受家庭用户的喜爱。然而，在长期使用过程中，电磁炉也可能会出现故障，其中比较常见的是igbt过热故障。

igbt是电磁炉中的关键部件之一，它是一种高电压、高电流的晶体管，能够实现快速、精确地控制电磁炉的加热功率。但是，当电磁炉使用时间过长，或者操作不当导致电磁炉过载情况时，igbt就很容易出现过热现象。具体表现为：

1. igbt发出异味：当igbt过热时，会发出较为刺鼻的异味，甚至出现轻微的冒烟现象。

2. 电磁炉停机：由于igbt是电磁炉的关键控制部件，所以当igbt过热时，电磁炉就可能突然停机，无法正常工作。

3. igbt变形或烧毁：当igbt过热严重时，会引起其变形或烧毁，从而导致电磁炉无法正常使用，需要更换igbt或整个主板。

针对igbt过热故障，用户可以采取以下措施进行修复和防范：

1. 及时清洁电磁炉：经常使用电磁炉的用户，应该注意定期清洁电磁炉表面，防止灰尘、油渍等附着在电磁炉上，影响散热效果。

2. 控制用电量：在使用电磁炉的时候，应该注意控制用电量，不要超过电磁炉的额定功率，避免过载情况。

3. 尽量避免连续工作：使用电磁炉时，要尽量避免连续工作，适当休息一下电磁炉可以降低其温度，防止过热。

4. 选择质量较好的电磁炉：在购买电磁炉时，应该选择质量较好的产品，具有良好的散热效果和过载保护功能，避免igbt过热故障的发生。

总之，igbt过热故障是电磁炉常见的故障之一，对于用户来说应该提高对故障原因的认识，并采取有效措施进行预防和修复。