商用电饭煲是餐饮店等机构常用的厨房设备，但由于使用频繁和长时间工作，可能会出现不通电的情况。下面介绍几种商用电饭煲不通电的维修方法。

1. 检查电源线路

商用电饭煲不通电的可能原因有很多，首先需要检查电源线路是否正常。如果电源线路出现故障或接触不良，就会导致设备无法正常工作。可以使用万用表等工具检查电源线路是否有电流通过，如果无法通过电流，则需要修复或更换电源线路。

2. 检查热敏电阻

商用电饭煲还有一个常见故障是热敏电阻损坏。通常情况下，如果热敏电阻损坏，电饭煲就会失去加热功能，无法正常工作。可以使用万用表检测热敏电阻的电阻值是否正常，并进行更换。

3. 检查加热管

如果电饭煲加热不足或完全不加热，可能是加热管损坏。加热管是电饭煲的主要加热部件，损坏后需要更换。可以使用万用表测量加热管的电阻值，如果值为无穷大，则说明加热管已经损坏。

4. 检查控制板

商用电饭煲的控制板是整台设备的“大脑”，如果控制板损坏，则整个设备就会失去正常工作。可以使用万用表等工具检测控制板的供电电压、开关量等情况，并根据需要进行修复。

5. 检查保险丝

保险丝是商用电饭煲重要的保护装置，如果出现电压过高或电流过大等情况，保险丝就会断开，起到保护设备的作用。如果商用电饭煲不通电，可以检查保险丝是否损坏，如果是，则需要更换。

总之，商用电饭煲不通电的问题比较复杂，需要仔细检查、定位故障原因，然后采取相应的维修措施。如果无法进行维修，可以联系厂家或专业维修人员进行修理。