油烟机在使用时会因为进气和排气的原理形成一定的流水声。这个流水声的产生原因与油烟机的排气方式以及排气管道的弯曲程度、长度、剖面形状等都有关系。

一般来说，油烟机的进气与排气都是通过风机来实现的。油烟机的进气口会吸取厨房内的烟气，通过油网等过滤后，送至排气管道中排出室外。在排气管道中，由于管道的弯曲、长度等因素，会让空气形成一定的阻力和阻尼，造成流水声的产生。

流水声的大小和声音的频率与排气管道的直径、弯曲程度、长度、剖面形状都有关系。这些因素会影响空气在排气管道中的流动速度和方向，从而影响声音的大小和频率。

此外，油烟机的表面积也会影响流水声的大小。当油烟机的表面积越大，进出风的速度越大，造成的压力差就越大，排气管道中的声音也就越大。

要减小油烟机的流水声，需要注意以下几点：

1.合理设计排气管道：要避免过长、过弯的管道，也要避免使用过小的管径。

2.选择合适的油烟机：选择效率高、噪音小的油烟机。

3.定期清洗油烟机：油烟机清洗时要彻底清洗油网等部件，避免积累太多油脂堵塞排气管道，进而影响油烟机的使用效果和声音。