当冰箱存货太多时，我们有几种方式来处理这个问题：

1.整理冰箱：首先，可以将冰箱里的物品重新整理一下，把已经过期的食品、不需要再用的调料等清理出去，以便腾出更多的空间来放置新的食材。

2.做清单：将冰箱中的物品分类整理，做一个清单，以便知道哪些食材要尽快食用。同时，也可以减少重复购买，节省开支。

3.合理选择食材：在购买食材时，要根据自己家庭的实际需要来选择，避免盲目购物导致存货过多。也可以尝试定期的菜单规划，合理利用冰箱内存有的食材来制作美味的菜肴。

4.适时处理：如果冰箱存货实在太多，并且很难在短时间内吃完，可以考虑慢慢处理。例如，将蔬菜切成小块或榨成汁，或将肉类煮成汤或鲜美的色拉，还可以制作果酱等食品，以此来延长食材的保质期。另外，也可以将多余的食材冷冻或干燥保鲜，以便在未来的某个时候使用。

总之，当冰箱存货过多时，可以通过整理冰箱、做清单、合理选择食材以及适时处理等方法来处理这个问题，保证冰箱的存储空间合理利用，同时也可以为家庭节省开支。