集成灶是当今厨房烹饪的主流，将烤箱、电磁炉、燃气灶等功能整合在一起。与传统燃气灶相比，集成灶不仅操作简单、安全可靠，还节省了厨房使用空间。但是，当我们在烹饪的时候，常常遇到一个问题：就是集成灶烟道串味。那么，接下来我们就来看一下集成灶烟道串味怎么办。

1、及时清理

使用集成灶一段时间后，如果不及时清理，就会在灶内壁和烟道堵积油污，从而引起串味。因此，我们应该及时清理灶内和烟道，特别是在烹饪大油烟的时候，还需要加强清理。

2、换洁净的油烟机过滤网

油烟机的过滤网起到过滤油烟的作用，如果过滤网不及时更换或清洗，就会造成油烟堆积，并与集成灶产生串味。因此，我们需要经常清洗换洁净的油烟机过滤网。

3、隔离油烟

当我们在烹饪的时候，需要控制油烟的产生。为了隔离油烟，我们可以使用防油烟板或保鲜膜等材料进行覆盖，避免油烟直接进入烟道和灶内。

4、调整火候

在烹饪时，我们需要根据不同的菜品和需要，调整火候，避免出现大量油烟。如果在烹饪过程中发现油烟较大，可以适当降低火力或转换烹饪方式。

5、更换集成灶

如果集成灶长期使用，清洁清理未能彻底，或者使用时间过长所引起的密封条老化或脱脂，就需要更换集成灶了。

综合以上所述，针对集成灶烟道串味，我们需要做到定期清理、更换油烟机过滤网、隔离油烟、调整火候以及更换集成灶等方面。只有做到这些，才能保持厨房空气的清新，让您的烹饪更加安全和好玩。