嘉兴商用中央空调维修价格会因为不同的因素而有所变动。下面将从以下几个方面分析造成价格变动的原因。

1. 故障种类：商用中央空调故障原因很多，例如电气故障、冷媒流量不足、压缩机损坏等等，不同的故障种类对应的维修价格也会有所不同。一些简单的问题可能仅需花费几百元进行维修，而一些大问题的修理费用可能则需要数万或数十万。

2. 维修难度：商用中央空调维修需要特定的技能和知识才能准确地判断问题所在，并进行修理。某些问题可能需要特殊工具或设备才能进行维修，这可能会增加维修的成本。

3. 维修所需的时间：商用中央空调的维修需要花费时间来诊断和解决问题。一些故障可能只需要几个小时就可以修复，而其他较严重的问题可能需要更长的时间才能解决。维修所需时间的长短直接影响到维修费用。

4. 配件材料：商用中央空调维修需要在设备上更换损坏的配件，所以配件的代价会影响到维修费用。一些故障可能只需要更换一个小型配件就可以解决，而另一些大型配件的更换则可能需要花费很高的费用。

5. 维修服务商：不同的维修服务商对同样的维修任务可能会给出不同的价格。因此，找到知名的维修服务商可能会更值得。

综上所述，商用中央空调维修价格会因为上述原因而有所变动。为了找到一个适合您的商用中央空调维修服务商，建议您深入调查和了解一下的当地服务商和商用中央空调的需求，并选择价格合理和技术好的服务商。