油烟机的按键在使用过程中，有时会出现按键不回弹的情况，这种情况可能是按键使用时间过长导致弹簧松弛，也可能是按键进了灰尘或者油污等物质而导致的。对此，我们可以采用以下方法进行修复：

1. 清洗按键：将按键轻轻拆卸下来，用刷子或者软布擦拭清洗，同时清除灰尘和油污等物质，然后重新安装即可。

2. 更换按键弹簧：按键的弹簧松弛也是导致按键不回弹的常见原因之一。此时，我们可以用新的按键弹簧替换原有的弹簧，使按键恢复正常状态。

3. 更换按键开关：如果按键开关已经损坏或者老化严重，导致按键不回弹，那么就需要更换新的按键开关，以解决按键不灵敏的问题。

总之，在出现油烟机按键不回弹的情况下，我们可以先尝试清洗按键，更换按键弹簧，更换按键开关等方法进行修复，如果无法解决问题，可以请专业人士进行检查和维修。同时，我们在日常使用中，也应该注意保持油烟机内部的清洁和卫生，以延长其使用寿命。