在疫情期间，日常消毒和清洁任务变得更加重要，特别是在厨房里需要用到的家电，如油烟机。油烟机是我们烹饪时最常用的设备之一，因此需要保持清洁和有效的消毒。以下是疫情期间油烟机消毒的方法：

1. 使用消毒液进行清洁：可使用含有酒精、氯或过氧化氢等化学成分的消毒液，在清洗前先将油烟机上的明显油污去除，再用消毒液进行擦拭。

2. 紫外线消毒器：现在市面上有各种紫外线消毒器，可以对油烟机进行紫外线消毒，消除厨房中细菌的滋生。使用紫外线消毒器需要注意安全，不要让紫外线直接照射到眼睛和皮肤上。

3. 热水清洁：使用高温的水进行清洁也可达到消毒的效果。将一些清洁剂加入到开水池中，将油烟机的零部件放入水中浸泡，再用刷子进行擦洗。

4. 公共服务：疫情期间，越来越多的公司、组织或者政府提供公共消毒服务。如果您觉得自己没有能力进行消毒，可以选择使用公共服务。

需要注意的是，不管使用哪种消毒方法，一定要注意安全，避免使用过量的化学物质，保证油烟机不受到损坏。除此之外，定期清洁油烟机也是重要的，可以减少油污和细菌的滋生，保持良好的厨房卫生。