如果蛋糕用电饭煲烤糊了，很可能是因为操作不当或者煲的时间太长导致的。这种情况下，需要立即采取应对措施，否则就会影响蛋糕的口感和质量。

首先，如果发现蛋糕烤糊了，应该立刻将电饭煲的电源关闭，打开盖子，将烤糊的蛋糕倒出来进行检查。看看是否只是表面烤糊了，如果仅仅是表面烤糊了，可以尝试把烤糊部分切掉，然后再用奶油、鲜奶等涂抹在表面，遮盖住烤糊的痕迹。

如果烤的太糊了，导致整个蛋糕都变得黄褐色或黑色，那么这个蛋糕就已经烤糊了，无法弥补。此时，最好的处理方式是将它放在冰箱中冷冻一段时间，然后拿出来切成小块，当做饼干或脆饼来吃。

其次，对于这种情况，应该再次检查自己把电饭煲的温度和时间设置对了吗。在烤蛋糕时，温度和时间是两个比较关键的参数，稍有偏差就会烤糊了。因此，应该仔细研究各种食谱，根据蛋糕的性质、电饭煲的性能进行调整，尽可能地把控好温度和时间，避免烤糊。

最后，如果你不确定如何避免蛋糕烤糊的问题，最好的方法是多加练习，分别尝试不同的做法，找到最适合自己的方式，才能做出口感饱满、质感细腻的美味蛋糕。