当冰箱保鲜室的温度过低，导致食物成为冷冻状态并出现冰霜时，该如何处理呢？以下是解决方法：

1. 调整温度

首先，检查冰箱温度并调整为标准的4℃-5℃。如果温度过低，可以将温度升高一点，但不要低于4℃。

2. 拿出冷冻物品

如果食物已经冻结，需要尽快将其拿出来并放置在常温下解冻，然后用纸巾擦干净。如果需要持续保鲜，可选择将其置于冰箱中的冷藏室。

3. 清除冰霜

如果冰箱保鲜室出现了冰霜，需要将其清除干净。首先，将食物取出来并记录其保存时间和保质期。然后关闭冰箱并将冰箱保鲜室内的食物全部取出。接下来，将冷藏室和冰箱门打开，让其通风，以达到除气效果。

4. 清洁冰箱

清除完冰霜后，使用适当的清洁剂擦洗冰箱内部。在清洁时要注意保证冰箱内部干燥，并且避免使用过于刺激的化学清洁剂，以免对食物有害。

总之，冰箱保鲜室成为冷冻状态可能是因为温度过低或者保鲜室门没有紧闭等原因造成的。所以在使用冰箱时，需要注意保持适当的温度和门的密闭性，以避免食物的损失和浪费。