如果燃气灶的开关出现故障，那么首先需要检查开关的具体问题。若发现开关无法正常开启火焰，那么需要进行维修，以下是具体的维修步骤：

1. 断电：在进行任何维修前，都需要断开电源，特别是涉及到电器的情况需要更加注意，因此在进行灶台维修时切勿操作不当，确保安全。

2. 拆卸开关：需要找到开关所在的位置（大概在灶台旁边或后面），找到相关螺丝进行拆卸，把开关外壳拆开，找到开关的螺丝，将开关拆下。

3. 检查开关：拆下开关后，需要仔细检查开关的连线和触点是否正常。如果发现开关损坏或有烧焦痕迹，需要更换开关。

4. 更换开关：如果开关需要更换，那么需要订购一个与相同技术规格和尺寸相同的开关，下单后需要进行等待。收到新开关后，需要将连接线放到开关上，并安装回灶具。

5. 重新接通电源：在完成维修后，需要重新接通灶具的电源，并进行试验。此时需要进行最终的检查，确保所有线路连接正确，开关有效。

总体来说，更换燃气灶开关并不是很复杂，但是需要注意一些安全细节。如果您不是很擅长操作电器，那么在进行维修前最好找专业的人士进行操作，确保操作的安全和有效。